1. 물이 없는 깨끗하고 작은 대야를 준비하고 계란 3개를 넣고 소금 1/3숟가락(양념통에 들어있는 작은숟가락), 설탕 100g을 넣고 거품기로 휘핑해주세요. 8분. 계란 거품기를 수동으로 사용하면 계란이 계란 거품기로 들어 올려 떨어진 직후에 사라지지 않거나 Z 단어를 쓰면 즉시 사라지지 않습니다. 설탕은 한 번에 첨가하거나 세 번 첨가할 수 있습니다. 2. 뇨끼가 없을 경우 박력분이나 일반 밀가루 100g을 꺼내주세요. 계란반죽에 2번에 나누어 넣고 위아래로 골고루 섞어 뇨끼나 마른 밀가루가 묻지 않도록 하여 계란반죽과 완전히 섞어주세요. 3. 옥수수유 30ml를 깨끗한 그릇에 붓고, 우유 50ml를 부어주세요. 저는 왕자이(Wangzai)를 사용합니다. 순수한 우유는 괜찮습니다. 거품기를 사용하여 오일과 우유가 완전히 녹을 때까지 휘젓습니다. 하나로서. 지금 바로 반죽을 붓고 위아래로 가볍게 저어주세요. 4. 오븐을 15분 또는 10분 동안 예열하세요. 위아래로 열고 150도 조절합니다. 오븐이 예열되면 건포도와 호두를 준비해서 컵케이크에 넣어주세요. 이렇게 하면 더 맛있어질 거예요. 없는 경우에는 그대로 둘 수 있습니다. 5. 종이컵에 반죽을 붓고, 가득 채우지 말고 괜찮습니다. 따른 뒤 종이컵에 건포도 2~3개, 호두 1~2개를 넣어주세요.
6. 컵케이크를 오븐에 40분간 넣어주세요. 굽다 보면 케이크가 살짝 부풀어 오르는 걸 볼 수 있어요. 40분이 지나면 맛있는 컵케이크가 자리를 잡고 먹을 준비가 됩니다.
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